Sejak dua menjak join group masak memasak nie suka sangat share resepi masakan yang sedap-sedap. Kali nie azney share resepi brownies kedut pulak. nape brownies kedut tu azney tak tau , kena tanya owner hehehe. tengok resepi macam mudah tapi jadi ke tidak tak tahu lah sebab azney pun tak pernah try lagi huhu. ingat raya haji nanti baru nak buat hihihi.
Credit : Noraida Durani
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Loyang 10" (nk tggi sket guna loyang 9" )
Bhn A:
225gm dark compaund ( sya guna beryls)
135gm butter
#cairkan bersama ( sya cairkn dlm oven je)
Bhn B:
3bj telur ( gred A)
250gm gula castor
Sdkt esen vanilla
Bhn C:
220gm tpg gandum
35gm serbuk koko
1sdt baking powder
Secubit garam
#smua bhn diayak
Cara:
Bhn A:
225gm dark compaund ( sya guna beryls)
135gm butter
#cairkan bersama ( sya cairkn dlm oven je)
Bhn B:
3bj telur ( gred A)
250gm gula castor
Sdkt esen vanilla
Bhn C:
220gm tpg gandum
35gm serbuk koko
1sdt baking powder
Secubit garam
#smua bhn diayak
Cara:
1-Alas loyang dgn baking paper.. lebihkn bhgian kiri n kanan loyang supaya sng nk kuarkn brownies
2- pukul bhn B dgn mixer slma 5mnt dgn kelajuan tggi ( pnting utk dptkn thick crumbs ats brownies)
3-msukkn bhn C..gaulkn rata..(yg ni sya pki whisk tgn je)
4- masukn bhn A.. kacau sebati.. blh hiaskn dgn kekacang@walnut
5- bakar slma 1/ 2jam(bgntung pd oven msg2) suhu 160' c ..dh msk.. biarkan dlm oven slma 1jam utk dptkn crumbs yg rangup diatsnya.. kuarkan de loyang.. blhla potong n paipkn dgn ganache@ nutella :)
".. Thanks for reading this entry! Assalamualaikum..."
love,
azneyshamsuddin
klik iklan nuffnang
Knp nama Brownies kedut hehehehe sedap...
ReplyDeletetak tau lah maybe sebab lepas masak berkedut-kedut kot hehehe :-) :-)
Delete